细菌性痢疾是由志贺菌引起的急性肠道传染病，典型表现为“三痛一急”：腹痛、头痛、全身酸痛和里急后重（频繁便意但排便困难）。患者每日腹泻可达10-20次，粪便呈黏液脓血样，伴有38-40℃高热。该病主要通过“粪-口”途径传播，食用被污染的食物、水源或接触患者排泄物都可能感染。值得注意的是，部分感染者症状轻微但仍有传染性，成为潜在传播源。

       预防细菌性痢疾关键要把好三关：

       入口关：不喝生水，水果要洗净去皮，海鲜彻底煮熟，凉拌菜现做现吃。

       卫生关：坚持饭前便后洗手，使用“七步洗手法”（内、外、夹、弓、大、立、腕）至少40秒。

       环境关：做好防蝇灭蝇，患者排泄物要用含氯消毒剂处理，餐具煮沸消毒15分钟。特别提醒家长，要帮助儿童改掉吮吸手指的习惯，玩具要定期消毒。

       一旦出现疑似症状应及早就医，切忌自行服用止泻药，以免毒素滞留加重病情。患者应隔离至症状消失后3天，或粪便培养连续2次阴性（间隔24小时）。居家治疗期间要单独使用餐具，排泄物要消毒处理。

       特别提醒：餐饮从业人员、托幼机构工作人员等重点人群出现腹泻要立即离岗，痊愈后持医院证明方可复工。夏季外出就餐要选择卫生条件好的餐馆，旅行时建议携带免洗手消毒液备用。